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Prodotti macrobiotici
Acidulato di riso bio
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 250 ml
Prezzo per 1 Lt 18,20 €
€ 4,55
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vegan
Ingredienti

acqua, riso integrale*(12%), koji.


Allergeni

Può contenere tracce di soia e cereali contetenti glutine.

Descrizione

L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto. Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il sapore senza coprirlo.

Caratteristiche

Modalità d'uso

Al posto del normale aceto, oppure versate poche gocce direttamente sulle verdure cotte o crude per esaltarne il sapore.

Mescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, dà luogo ad un ricco condimento per insalate.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 59
Energia Kcal 14
Grassi <0,5 g
di cui saturi 0
Carboidrati <0,5
di cui zuccheri 0
Fibre 0,1
Proteine <0,5
Sale 0,07
Provenienza NON UE
Prodotti macrobiotici

Acidulato di riso bio

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Non Disponibile
Confezione 250 ml
Prezzo per 1 Lt 18,20 €
€ 4,55
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