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0032720
Addensanti e gelificanti
Agar agar 2x2gr baule volante
Disponibilità
Disponibile
Confezione 2 x 2 g
Prezzo per 1 Kg 425,00 €
€ 1,70
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senza glutine
Ingredienti

Agar agar*.


Allergeni

Prodotto certificato senza glutine

Descrizione

Gelificante alimentare in polvere biologico da alghe marine per confetture e gelatine (E406)

Caratteristiche

Ideale per preparare marmellate, gelatine per dessert e aspic, ha un sapore neutro che non altera il gusto delle ricette. Sciogliere la bustina da 2g in 500ml di liquido molto caldo, mescolando accuratamente affinchè non si formino grumi: il composto gelifica quando si raffredda.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 600
Energia Kcal 150
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 75 g
Proteine 0 g
Sodio 1,25 g
Provenienza IT BIO 006 Agricoltura non UE
Addensanti e gelificanti

Agar agar 2x2gr baule volante

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