Il lievito in scaglie è un lievito alimentare disattivato, spesso un ceppo di Saccharomyces cerevisiae (lievito di birra), ottimo come fonte di vitamine del gruppo B e in particolare di ferro e a<span blockkey="96dk6" contentstate="j { " entitymap":="" undefined,="" "blockmap":="" orderedmap="" {="" "t9pj":="" a="" "key":="" "t9pj",="" "type":="" "unstyled",="" "text":="" "🔍="" curiosita'="" dal="" mondo="" bio🕵️‍♂️",="" "characterlist":="" list="" [="" j="" "style":="" orderedset="" {},="" "entity":="" null="" },="" }="" ],="" "depth":="" 0,="" "data":="" map="" {}="" "5i19n":="" "5i19n",="" "",="" [],="" "4971u":="" "4971u",="" "lo="" sai="" che❓="" ",="" "96dk6":="" "96dk6",="" "il="" lievito="" alimentare="" in="" scaglie="" è="" un="" disattivato,="" spesso="" ceppo="" di="" saccharomyces="" cerevisiae="" (lievito="" birra)="" ottimo="" come="" #integratore="" naturale="" #vitamine="" del="" gruppo="" b="" e="" particolare="" #vitaminab12="" oltre="" #ferro="" #amminoacidiessenziali",="" "d8u75":="" "d8u75",="" "9b369":="" "9b369",="" disattivato="" pertanto="" non="" può="" essere="" usato="" per="" panificare.="" "95qp7":="" "95qp7",="" "per="" il="" suo="" sapore="" intenso="" (simile="" al="" grana)="" insaporire="" "2g22c":="" "2g22c",="" "4c7vm":="" "4c7vm",="" "cr924":="" "cr924",="" "596jd":="" "596jd",="" "2sls8":="" "2sls8",="" "un="" grande="" vantaggio="" la="" sua="" concentrazione="" vitamina="" b12,="" una="" molto="" importante="" cui="" gran="" parte="" della="" popolazione="" carente,="" chi="" segue="" dieta="" priva="" alimenti="" origine="" animale.="" b12="" nel="" é="" inserita="" additivo="" termine="" fabbricazione.",="" "8mfof":="" "8mfof",="" "4imio":="" "4imio",="" "inoltre="" è",="" "6ab1":="" "6ab1",="" "c07jb":="" "c07jb",="" "ricco="" altre="" vitamine="" b",="" "43km9":="" "43km9",="" "a="" basso="" contenuto="" grassi="" sodio",="" "than":="" "than",="" "privo="" zucchero="" glutine",="" "7d0m6":="" "7d0m6",="" "contiene="" buon="" funzionamento="" nostro="" organismo.",="" "3fo6":="" "3fo6",="" conosciuto="" ed="" utilizzato="" da="" vegani="" un’="" \"alternativa\"="" i="" prodotti="" lattiero-caseari.",="" "selectionbefore":="" h="" "anchorkey":="" "anchoroffset":="" 246,="" "focuskey":="" "focusoffset":="" "isbackward":="" false,="" "hasfocus":="" true="" "selectionafter":="" 245,="" }"="" data-offset-key="96dk6-9-0" decoratedtext="#amminoacidiessenziali" end="255" offsetkey="96dk6-9-0" spellcheck="false" start="233">mminoacidi essenziali