farina di grano tenero di tipo “0”* (64%), vino bianco* (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva* (12%), sale, estratto naturale di oliva. *Biologico

Contiene glutine e solfiti.

Può contenere tracce di sesamo, soia e mandorle.

I tarallini all’olio Alce Nero sono prodotti solo con materie prime italiane e preparati seguendo la ricetta tradizionale pugliese. Utilizziamo grano tenero coltivato in Italia e olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, prodotto con le olive provenienti dai nostri olivicoltori italiani.

Questo tarallino è realizzato con la ricetta tradizionale e frutto di un particolare processo produttivo che prevede due cotture: prima la bollitura in acqua e successivamente la cottura nel forno; per questo sono così croccanti e fragranti anche senza l’utilizzo di lievito.

Monoporzione da 40g 

Conservazione: in luogo fresco e asciutto