farina di grano tenero di tipo “0”* (64%), vino bianco* (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva* (12%), sale, estratto naturale di oliva. *Biologico
Allergeni
Contiene glutine e solfiti.
Può contenere tracce di sesamo, soia e mandorle.
I tarallini all’olio Alce Nero sono prodotti solo con materie prime italiane e preparati seguendo la ricetta tradizionale pugliese. Utilizziamo grano tenero coltivato in Italia e olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, prodotto con le olive provenienti dai nostri olivicoltori italiani.
Questo tarallino è realizzato con la ricetta tradizionale e frutto di un particolare processo produttivo che prevede due cotture: prima la bollitura in acqua e successivamente la cottura nel forno; per questo sono così croccanti e fragranti anche senza l’utilizzo di lievito.
Monoporzione da 40g
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Caratteristica | Valore |
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
Energia Kj | 1940 |
Energia Kcal | 462 |
Grassi | 17 g |
di cui acidi grassi saturi | 2,4 g |
Carboidrati | 66 g |
di cui zuccheri | 1,6 g |
Fibre | 2,5 g |
Proteine | 10 g |
Sale | 1,9 g |