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La lista degli alimenti senza glutine e lattosio di cui non puoi fare a meno

Scritto da Alchemilla Staff in Consigli per gli acquisti
23 maggio 2018 - 1 commentilista-alimenti-senza-glutine-e-lattosio
Tagliatelle di mais, cupcakes al cioccolato, tartine ai fichi e latte di riso alla nocciola: hai già l’acquolina in bocca, vero? Inizia subito ad assaporare la nostra lista di alimenti senza glutine e lattosio: abbiamo selezionato per te alcuni dei nostri migliori prodotti.

Problemi con glutine o lattosio?

Fortunatamente, negli ultimi anni, la lista degli alimenti senza glutine e senza lattosio si è arricchita fino a comprendere combinazioni complete e deliziose quanto i buoni prodotti di una volta. Oggi ti proponiamo la nostra accurata lista di prodotti gluten & lactose free che copre tutti i pasti della giornata, dalla colazione alla cena.

La lista degli alimenti senza glutine e lattosio inizia con lei: la pasta (senza frumento)!

La nostra lista degli alimenti senza glutine e lattosio non poteva che iniziare con la pasta. Se è quasi ovvio che la pasta non contenga lattosio, non si può dire altrettanto del glutine: la pasta senza frumento (di marche fidate) non è infatti così conosciuta. Alcune varianti della pasta all’italiana sono note, sì, da tempo (come la pasta di mais e la pasta di riso), ma altre sono decisamente meno note.

Ecco alcune proposte di pasta senza frumento; le marche sono le migliori sul mercato, testate da noi e da tantissimi altri consumatori attenti:

pasta-senza-frumento-marche

La lista di alimenti senza glutine e senza lattosio non si esaursce certo con la pasta senza frumento: le marche che ti abbiamo proposto forniscono infatti tanti altri prodotti buonissimi, a partire dalle zuppe.

Zuppe e vellutate per affrontare l’inverno con l’energia della Terra

Passiamo ora alle pietanze calde e fumanti della nostra lista di alimenti senza glutine e lattosio: zuppe e vellutate, compagne nelle fredde sere invernali e alleate imbattibili contro gli acciacchi di stagione.

Mix di farine per sbizzarrirsi con ricette dolci e salate

Ti piace affondare le mani nel morbido mix di acqua e farina e vedere l’impasto crescere? Allora nella tua lista di alimenti senza glutine e lattosio non possono mancare le farine 100% gluten free per cucinare pasta, pane, pizza, focacce e dolci in piena sicurezza.

Ti proponiamo i mix di farine a marca ProBios, come:

Per ricette ancora più stuzzicanti ti consigliamo i prodotti DnaBio:

Snack e merendine: spezza il digiuno con uno spuntino salutare

Gli snack piacciono a tutti e sono salutari, perché aiutano a spezzare il lungo digiuno tra i pasti: in questo modo il tuo corpo non rimane in debito di energia e il tuo metabolismo non rallenta.

Ecco perché la nostra lista di alimenti senza glutine e senza lattosio include anche una golosa varietà di snack e merendine:

Fiocchi, crusca e bevande bio per la tua colazione gluten & lactose free

Non ci siamo dimenticati della colazione, il pasto più importante della giornata: una colazione bio ti permette di iniziare la giornata con la giusta quantità di nutrienti, capaci di risvegliare le tue funzioni vitali e prepararti alla lunga giornata che ti aspetta

La lista di alimenti senza glutine e senza lattosio per la tua prima colazione può includere, oltre ai tradizionali corn flakes e riso soffiato, prodotti diffusi e conosciuti fin da bambini:

Una novità assoluta tra i prodotti senza glutine, l’avena certificata 100% gluten free. La puoi trovare in diversi formati come:

Accompagna il tutto con la tua bevanda preferita:

Per concludere: pane e piadine

Concludiamo la nostra lista di alimenti senza glutine e senza lattosio con pane e piadine della linea Orva, adatti a tutti, intolleranti e non:

Buon appetito!

Vuoi scoprire tutti i nostri prodotti senza glutine e lattosio?

Cerca i prodotti con le icone no-glutine e no-lattosio nello shop online!

Questo articolo ha un carattere puramente informativo. Le informazioni contenute sono rivolte a persone maggiorenni e in buono stato di salute. Il lettore pertanto utilizzera tali informazioni a sua unica ed esclusiva responsabilità. In alcun caso l'autore potrà essere ritenuto responsabile di eventuali danni diretti o indiretti causati dall'utilizzo delle informazioni suggerite. 

1 Commenti
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Felicia 20 agosto 2019 alle ore 20:32
Vorrei sapere se posso bere caffe'fatto con la moka perche'sono sono intollerante al glutine vorrei sapere se posso bere il caffe'fattp con la moka grazie
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Alchemilla Biomarket 26 agosto 2019 alle ore 18:05
Carissima Felicia, il caffè per sua natura non contiene glutine pertanto la bevanda può essere tranquillamente assunta da chi segue una dieta gluten free. Lo stesso NON vale per le alternative al caffè come il caffè di orzo. La invito in ogni caso a leggere le etichette dei prodotti che desidera acquistare, secondo la normativa se il prodotto è stato contaminato con un allergene si trova la scritta "Può contenere tracce di cereali con glutine". I caffè che trova sul nostro shop sono tutti gluten free, fatta eccezione per il caffè d'orzo per moka e solubile. Restiamo a sua completa disposizione in caso di aiuto nella scelta :) A presto! Staff Alchemilla Biomarket
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