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Ingredienti per dolci
Cacao amaro in polvere - altromercato
Disponibilità
Disponibile
Confezione 75 g
Prezzo per 1 Kg 18,67 €
€ 1,40
Aggiungi alla lista dei preferiti
senza glutine
vegan
Ingredienti

Cacao bio, correttore di acidità: carbonato di potassio. Ingredienti da commercio equo e solidale 98%.


Allergeni

Non indicati.

Descrizione

La polvere di cacao amaro Conacado Altromercato è ottenuta a partire da fave essiccate in Repubblica Dominicana. È ideale per la realizzazione di cioccolate e dolci. Indicato per coloro che devono escludere il glutine dalla dieta.

Caratteristiche

Per una tazza di cioccolata calda, stemperare 2 cucchiaini di polvere di cacao e 1 cucchiaino di amido in 200 ml di latte caldo. Aggiungere 3-4 cucchiaini di zucchero di canna. Portare a ebollizione e mescolare continuamente per 3 minuti circa. Per dare un tocco in più alla cioccolata, è possibile aromatizzare con una stecca di cannella o una foglia di menta, da ritirare prima di servire.

Conservare in luogo fresco e asciutto, in contenitore a tenuta d'aria.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1690
Energia Kcal 407
Grassi 21,0 g
di cui saturi 13 g
Carboidrati 19,0 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 27,0 g
Proteine 22,0 g
Sale <0,01 g
Provenienza IT BIO 009 Agricoltura NON UE
Ingredienti per dolci

Cacao amaro in polvere - altromercato

Disponibilità
Disponibile
Confezione 75 g
Prezzo per 1 Kg 18,67 €
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