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Legumi biologici italiani
Cicerchia decorticata bio - sapore di sole
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 11,98 €
€ 4,79
Aggiungi alla lista dei preferiti
senza glutine
Ingredienti

100% Cicerchia decorticata italiana biologica.


Allergeni

Può contenere frutta a guscio e sei di sesamo.

Descrizione

La cicerchia è un legume antico dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali.

La cicerchia decorticata, rispetto al prodotto intero, ha un tempo di cottura inferiore e non richiede ammollo. Infatti la decorticatura, oltre ad eliminare la cuticola esterna, spacca a metà il seme, facilitando la cottura.

NON necessita di ammollo. Cottura: 25 minuti.

 

Caratteristiche

Prodotto povero di grassi e ricco di proteine, vitamine del gruppo B, calcio e fosforo. Ottimo anche l'apporto di fibre e il valore energetico.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
valori nutrizionali medi per 100 g
Energia Kj 1413 kj
Energia Kcal 334 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 8,2 g
Proteine 29 g
Sale 0,014 g
Legumi biologici italiani

Cicerchia decorticata bio - sapore di sole

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Confezione 400 g
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