Legumi biologici italiani
Cicerchia decorticata bio - sapore di sole
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 13,20 €
€ 5,28
1
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senza glutine
Ingredienti
100% Cicerchia decorticata italiana biologica.
Allergeni
Può contenere frutta a guscio e sei di sesamo.
Descrizione
La cicerchia è un legume antico dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, che garantisce un prodotto senza eguali.
La cicerchia decorticata, rispetto al prodotto intero, ha un tempo di cottura inferiore e non richiede ammollo. Infatti la decorticatura, oltre ad eliminare la cuticola esterna, spacca a metà il seme, facilitando la cottura.
NON necessita di ammollo. Cottura: 25 minuti.
Caratteristiche
Prodotto povero di grassi e ricco di proteine, vitamine del gruppo B, calcio e fosforo. Ottimo anche l'apporto di fibre e il valore energetico.
Valori Nutrizionali
Caratteristica | Valore |
---|---|
valori nutrizionali medi | per 100 g |
Energia Kj | 1413 kj |
Energia Kcal | 334 kcal |
Grassi | 1,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 47 g |
di cui zuccheri | 1,7 g |
Fibre | 8,2 g |
Proteine | 29 g |
Sale | 0,014 g |
Legumi biologici italiani
Cicerchia decorticata bio - sapore di sole
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Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 13,20 €
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