Pasta di cacao*, zucchero di canna integrale* 25%, BURRO di cacao*, caffè in polvere* 4%, baccelli di vaniglia*. Cacao: 70% minimo. (*da agricoltura biologica)
Allergeni
Non contiene lecitina di soia. Può contenere LATTE, NOCCIOLE e MANDORLE. Ingredienti provenienti da commercio equo e solidale: 100%.
Cioccolato dal gusto intenso e dall’aroma di caffè, per un sapore equilibrato e di grande raffinatezza. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero.
La ricetta del cioccolato biologico è a base di cacao monorigine peruviano che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota del caffè arabica.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 2410 |
| Energia Kcal | 581 |
| Grassi | 45 g |
| di cui saturi | 27 g |
| Carboidrati | 30 g |
| di cui zuccheri | 25 g |
| Proteine | 8 g |
| Sodio | 0 g |
| Provenienza | IT BIO 009 Agricoltura non UE |
