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Conserve e verdure
Crema di acciughe
Disponibilità
Disponibile
Confezione 90 g
Prezzo per 1 Kg 41,67 €
€ 3,75
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Ingredienti

Acciughe 75%, olio extravergine di oliva* 25%, sale. Biologico


Allergeni

Non specificati

Descrizione

La crema di acciughe Iasa Il Gustoso è ideale su crostini e tartine o per guarnire i piatti con una saporita nota mediterranea. La pesca dell’acciuga si concentra nel periodo estivo ed avviene in Italia, nel golfo di Salerno. Tutto il prodotto viene eviscerato e pulito manualmente nel giorno stesso della pesca e riposto in grossi tinelli, alternando strati di acciughe e strati di sale. Grazie all’azione di quest’ultimo e alla pressione esercitata dal peso sovrapposto, il composto macera per almeno sette mesi,fino alla completa maturazione. Successivamente, i filetti vengono confezionati in vasetti di vetro con l’aggiunta di dolcetto calabrese bio, un olio extravergine di oliva equilibrato idoneo per le conserve di pesce.

Caratteristiche

Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100 g
Energia KJ 1239
Energia Kcal 299
Grassi 27,0 g
di cui acidi grassi saturi 4,6 g
Carboidrati 1,1 g
di cui zuccheri 1,1 g
proteine 13 g
sale 0,8 g
Conserve e verdure

Crema di acciughe

Disponibilità
Disponibile
Confezione 90 g
Prezzo per 1 Kg 41,67 €
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