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farina-1-di-maiorca
Farina biologica e amidi
Farina grano tenero maiorca
Disponibilità
Disponibile
€ 2,50
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Ingredienti

cereale contenente glutine.

Descrizione

La Maiorca è una varietà di grano antico siciliano, prodotto da agricoltura biologica e caratterizzata da un basso indice di glutine e dall’essere fonte di fibre.
Ideale per la produzione di dolci, biscotti e ottima pizza.
La farina di Maiorca è ottenuta da macinazione a pietra, seguita da un setacciamento che le conferisce le caratteristiche tipiche della farina di tipo 1.
Mantiene un buon grano di morbidezza e lavorabilità pur contenendo un maggior quantitativo di sostanze nutritive come crusca e germe di grano rispetto a farine 0 e 00.



Nel corso del tempo, ricette e presenza in tracce di eventuali allergeni possono subire variazioni. Le informazioni sul nostro sito sono aggiornate continuamente, ma è possibile trovare in vendita versioni precedenti del prodotto, invitiamo quindi i consumatori allergici o intolleranti a far riferimento all'etichetta. Il servizio clienti Alchemilla Biomarket è a completa disposizione per informazioni: clicca qui
Caratteristiche

500g 

Farina biologica e amidi

Farina grano tenero maiorca

Disponibilità
Disponibile
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