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polenta bianca
Farine speciali
Farina per polenta bianca istantanea - baule volante
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 4,50 €
€ 2,25
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senza glutine
Ingredienti

Farina di mais bianco biologico


Allergeni

Può contenere tracce di soia 

Descrizione

Farina di Mais Biancaìo, senza glutine, ideale per la preparazione di una polenta delicata.

Viene anche impiegata per la preparazione di dolci e tortillas.

Caratteristiche

Modalità di cottura: (per 23 porzioni di polenta): portare ad ebollizione 1 litro d'acqua e salare.

Versare a pioggia 250 g di farina mescolando in continuazione per circa 3 minuti.

aumentare il tempo di cottura a piacimento per ottenere una polenta più consistente e togliere dal fuoco.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1468
Energia Kcal 346
Grassi 1 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 76 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 2,5 g
Proteine 7 g
Sale 0,10 g
Farine speciali

Farina per polenta bianca istantanea - baule volante

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Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 4,50 €
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