Pasta biologica
Filini di timilia integrale - terre e tradizioni
Disponibilità
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€ 3,29
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Ingredienti
Semola integrale di grano duro Timilìa* (cereale con glutine).
(*) da agricoltura biologica
Allergeni
Grano.
Può contenere tracce di uova, soia e molluschi.
Descrizione
A base di semola integrale di grano duro Timilìa (Tumminìa) da agricoltura biologica.
Grano macinato a pietra.
Prodotto ottenuto dall’impasto di semola integrale di Timilìa con acqua, dalla successiva trafilatura al bronzo ed essiccamento a bassa temperatura ,circa 40°C*.
La lenta essicazione a bassa temperatura, con un tempo di riposo di oltre 55 ore, garantisce il completo mantenimento dei nutrienti e del suo inconfondibile profumo aromatico. A basso indice di glutine, ad alto contenuto di fibre, RAW* e 100% integrale.
Caratteristiche
Tempi di cottura: 5-6 minuti.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1429 |
| Energia Kcal | 338 |
| Grassi | 2,4g |
| di cui saturi | 0,4g |
| Carboidrati | 62g |
| di cui zuccheri | 2,2g |
| Fibre | 9,6g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0,01g |
| Provenienza | Agricoltura Italia |
Pasta biologica
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