Sale biologico, spezie, erbe aromatiche e insaporitori

Insaporitore mix 5 alghe - panela

Disponibilità

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Confezione 40 g

Prezzo per 1 Kg 191,25 €

€ 7,65

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Ingredienti

INGREDIENTI (in pari porzioni): atlantic spirulina (ulva spiralis)*, atlantic dulse (palmaria palmata)*, atlantic wakame (alaria esculenta)*, atlantic kombu (laminaria digitata)*, atlantic carragheen (chondrus crispus)*.

*biologica

Allergeni

Non specificato.

Descrizione

Mix di 5 Alghe biologiche e selvatiche in polvere (Atlantic Spirulina, Atlantic Dulse, Atlantic Wakame, Atlantic Kombu e Atlantic Carragheen) da utilizzare come insaporitore alla stregua di una spezia o come sostituto del sale per aromatizzare sughi, piatti di pesce o di carne.

Caratteristiche

Essiccate e confezionate direttamente sul luogo di produzione, la costa ovest dell'Irlanda, dove l'Atlantico è più pulito.

Quantità ideale: fino a 5 g al giorno.

Valori Nutrizionali

Caratteristica	Valore
VALORI NUTRIZIONALI MEDI	PER 100 g
Energia Kj	730 kj
Energia Kcal	174 kcal
Grassi	1,35 g
di cui acidi grassi saturi	0,003 g
Carboidrati	9,90 g
di cui zuccheri	0,005 g
Fibre	38,77 g
Proteine	11,25 g
Sale	0,65 g
Vitamina K	33,5 mg
Vitamina C	12,4 mg
Acido Folico	136 mg
Calcio	610 mg
Selenio	25 mg
Molibdeno	8 mg
Iodio	16900 mg