Farina di farro integrale Monococco* 46%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* 15% (farina di farro*, acqua), olio extravergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso* (riso*, acqua), sale. Trattato con alccol etilico* solo in superficie.
Allergeni
Glutine Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Pane a fette biologico prodotto con farro integrale Monococco, un'antica varietà di grano ricca di storia e tradizione. Non incrociato né modificato negli anni, conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali originarie. Tutta la bontà e il benessere di un pane fonte di fibre e proteine; realizzato con una lunga lievitazione con pasta madre a cui deve sofficità, conservabilità e aromaticità.

Senza latte, Farro, Con lievito naturale di pasta madre, Senza uova, Adatto a vegani, Fonte di fibre, Integrale, Con olio extravergine di oliva

Caratteristica	Valore
Energia Kj	1221
Energia Kcal	290
Grassi	6,2
Grassi	1
di cui saturi	1
Carboidrati	48
di cui zuccheri	3,1
Fibre	5
Proteine	8
Sale	1,3
Provenienza	Prodotto in Italia,Prodotto in uno stabilimento bio dedicato,Prodotto in uno stabilimento che non utilizza mai latte e derivati