alghe marine Arame (Eisenia Bicyclis) essiccate.
Allergeni
Può contenere tracce di soia, pesce, cereali conteneti glutine, frammenti di molluschi e crostacei.
Le alghe marine sono una componente importante in una alimentazione sana, completa ed equilbrata dato che apportano in particolare una grande ricchezza di sali minerali insieme a molte altre sostanze nutritive. Esse sono conosciute ed utilizzate come alimento salutare da migliaia di anni in tutto il mondo. Le alghe giapponesi che noi proponiamo sono raccolte e lavorate secondo i metodi tradizionali che ne preservano il sapore insieme alle sostanze nutritive. Le alghe Arame sono di colore nero. Sono alghe dal sapore delicato e richiedono una cottura molto breve per essere usate come contorno, in insalate, ecc.
Modalità d'uso
Lavare accuratamente ed immergere in acqua fredda per circa 8-10 minuti.
Scolare bene e risciacqaure velocemente.
Cuocere per 15 minuti circa ed aggiungere ad insalate e piatti di verdure
Conservare in luogo fresco e asciutto
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 798 |
| Energia Kcal | 196 |
| Grassi | 1,3 |
| di cui saturi | 0,5 |
| Carboidrati | 5,4 |
| di cui zuccheri | 0,2 |
| Fibre | 67 |
| Proteine | 7,1 |
| Sale | 2,7 |
| Provenienza | Giappone |
