Prodotti macrobiotici
Kuzu
Disponibilità
Disponibile
Confezione 70 g
Prezzo per 1 Kg 107,43 €
€ 7,52
1
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vegan
Ingredienti
Fecola di radice di Pueraria Lobata bio.
Allergeni
Può contenere tracce di SOIA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Descrizione
E' la fecola della radice di Pueraria Lobata. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale. Utilizzata per realizzare gelatine di frutta e particolari bevande o come dissetante.
Caratteristiche
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Istruzioni d'uso: pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungerlo agli altri ingredienti mescolando vivacemente. Rimestare in continuazione fino a quando il kuzu diventa semitrasparente e si addensa, poi cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti. Un cucchiaio di kuzu è sufficiente per addensare una tazza di liquido.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1462 |
| Energia Kcal | 344 |
| Grassi | 0g |
| di cui saturi | 0g |
| Carboidrati | 85g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Fibre | 0,6g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,03g |
| Provenienza | Giappone |
Prodotti macrobiotici
Kuzu
Disponibilità
Disponibile
Confezione 70 g
Prezzo per 1 Kg 107,43 €
€ 7,52
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