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MMPFALAC195
Pasta di legumi
Laccetti - pasta 100% di fave bio
Disponibilità
Disponibile
Confezione 195 g (3 sacchetti da 65g)
Prezzo per 1 Kg 15,90 €
€ 3,10
Aggiungi alla lista dei preferiti
senza glutine
vegan
Ingredienti

farina di fave da coltivazione biologica, acqua.

 


Allergeni

senza glutine

Descrizione

La pasta di farina di fave è gustosa, leggera, digeribile, saziante e nutriente. Ottima con condimenti di peperone e ortaggi in generale, carciofi e pecorino, creme di formaggio, ragù e carni saporite come pancetta e guanciale.

La fava è il nutrimento tipico delle popolazioni contadine dell’Italia Centrale; è ricchissima di fibre, proteine, carboidrati, vitamine C e del gruppo B, calcio, magnesio, fosforo, potassio, folati e in particolare di ferro di origine vegetale. Quasi senza grassi, è un alimento consigliato per le diete ipocaloriche.

Caratteristiche

Cottura 5’-7′

Per una porzione da 65g
Portare a ebollizione l. 1,5 di acqua, salare con 8g di sale grosso (se piace), cuocere per 5/7 minuti a fuoco moderato evitando di mescolare durante i primi minuti. Scolare e condire.
Nella cottura dei legumi è naturale la formazione di schiuma, che può essere rimossa.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
energia KJ 1412
Energia KCAL 334
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 54,3 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 24,7 g
fibre 6,3 g
sale 0,05 g
Pasta di legumi

Laccetti - pasta 100% di fave bio

Disponibilità
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Confezione 195 g (3 sacchetti da 65g)
Prezzo per 1 Kg 15,90 €
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