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Lenticchie-scaled
Legumi biologici italiani
Lenticchie piccole - podere pereto
Disponibilità
Disponibile
Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 9,98 €
€ 4,99
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Ingredienti

Lentichie piccole da agricoltura biologica.


Allergeni

Può contenere residui di cereali contenenti glutine.

Descrizione

Le nostre Lenticchie sono di piccolo calibro, hanno una buccia molto sottile ed un sapore intenso.
Preziose da sempre per la nostra alimentazione per la facile cottura ed il sapore gradevole.

Caratteristiche

Suggerimenti d’uso:
La cottura delle lenticchie va sempre preceduta da un ammollo di 4/6 ore. Dopo l’ammollo, cambiare l’acqua coprendo le lenticchie con abbondante acqua fredda e metterle sul fuoco, lasciandole poi cuocere per 15/20 minuti salando solo alla fine della cottura. La dose come contorno è di 80 grammi a persona, nelle zuppe di 40 grammi.

Si usano sia in zuppe e minestre che asciutte con pasta o altri cereali, oppure abbinate alle verdure; sono ottime anche con il pesce. Buonissime in umido, con aggiunta di spezie, e per preparare un ragù vegetale.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
valori nutrizionali medi per 100 g
Energia Kj 1399 kj
Energia Kcal 333 kcal
Grassi 1,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 10,7 g
Proteine 24 g
Sale 0,02 g
Legumi biologici italiani

Lenticchie piccole - podere pereto

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Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 9,98 €
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