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lievito
Lievito biologico e in scaglie
Lievito madre essiccato con lievito di birra come starter
Disponibilità
Disponibile
Confezione 3x20g
Prezzo per 1 Pz 3,10 €
€ 3,10
Aggiungi alla lista dei preferiti
Ingredienti

*Lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 essiccato in polvere 75%, *lievito secco di birra 25%.

*biologico


Allergeni

Glutine.

Può contenere tracce di soia.

Descrizione

Il lievito madre è un semplice impasto di farina e acqua nel quale si sono innescati i rpocessi fermentativi della lievitazione, grazie ai microorganismi naturalmente presenti nella farina e nell'ambioente; perciò è un lievito del tutto naturale. Il lievito madre è ideale per pizze e focacce fatte in casa. 

Caratteristiche

Istruzioni d'uso: Mescola il lievito madre essiccato alla farina, prima di aggiungere gli altri ingredienti.

Dose d'impiego: 1 bustina da 20 g per 500g di farina 

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1454
Energia Kcal 344
Grassi 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 59 g
di cui zuccheri 1,3 g
Fibre 7,5 g
Proteine 18 g
Sale 0,3 g
Lievito biologico e in scaglie

Lievito madre essiccato con lievito di birra come starter

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Confezione 3x20g
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