Lievito biologico
Lievito pasta madre bio
Disponibilità
Disponibile
Confezione 150 g
Prezzo per 1 Kg 26,33 €
€ 3,95
1
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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0 fermentata naturalmente, da agricoltura biologica controllata.
Allergeni
Glutine.
Descrizione
Lievito madre bio essiccato per 2 kg di farina, ideale per pane, focacce e pizza. Favorisce la digeribilità e la lievitazione naturale. Agisce come miglioratore naturale degli impasti e rende il prodotto più stabile e più morbido. Migliora il gusto e l’aroma del prodotto finito.
Caratteristiche
Lievito madre bio essiccato per pane, focacce e pizza.
Favorisce la digeribilità, lievitazione naturale, agisce come miglioratore naturale degli impasti e rende il prodotto più stabile e più morbido; migliora il gusto e l'aroma del prodotto finito.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g |
| Energia Kj | 1464 |
| Energia Kcal | 345 |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui acidi grassi | 0,4 g |
| carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | < 0,01 g |
Lievito biologico
Lievito pasta madre bio
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Confezione 150 g
Prezzo per 1 Kg 26,33 €
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