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Cereali biologici
Miglio bruno integrale
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 8,63 €
€ 3,45
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senza glutine
Ingredienti

Miglio bruno integrale*.


Allergeni

Non specificati

Descrizione

Il mioglio bruno, o miglio selvatico, è un cereale originario dell'Asia centro orientale, coltivato già dagli egizi. Conosciuto fin dal medioevo, in Europa ha avuto un ruolo importantissimo per secoli nell'alimentazione del mondo occidentale.

Caratteristiche

Richiede un precedente ammollo di 2 ore.

Successivamente, cuocere 3 parti d’acqua e 1 di miglio per 20-30 minuti.

Indicato per preparare minestre, sformati di verdure e polpettine.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Senza glutine.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1426
Energia Kcal 339
Grassi 4,2 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 58 g
di cui zuccheri 2,0 g
Fibre 14,8 g
Proteine 9,8 g
Sodio 0,01 g
Provenienza IT BIO 014 Agricoltura UE
Cereali biologici

Miglio bruno integrale

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Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 8,63 €
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