Cereali biologici
Miglio bruno integrale
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 8,63 €
€ 3,45
1
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senza glutine
Ingredienti
Miglio bruno integrale*.
Allergeni
Non specificati
Descrizione
Il mioglio bruno, o miglio selvatico, è un cereale originario dell'Asia centro orientale, coltivato già dagli egizi. Conosciuto fin dal medioevo, in Europa ha avuto un ruolo importantissimo per secoli nell'alimentazione del mondo occidentale.
Caratteristiche
Richiede un precedente ammollo di 2 ore.
Successivamente, cuocere 3 parti d’acqua e 1 di miglio per 20-30 minuti.
Indicato per preparare minestre, sformati di verdure e polpettine.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Senza glutine.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1426 |
| Energia Kcal | 339 |
| Grassi | 4,2 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 58 g |
| di cui zuccheri | 2,0 g |
| Fibre | 14,8 g |
| Proteine | 9,8 g |
| Sodio | 0,01 g |
| Provenienza | IT BIO 014 Agricoltura UE |
Cereali biologici
Miglio bruno integrale
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 8,63 €
€ 3,45
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