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637006
Pane biologico e sostituti
Mix di farine per pane etrusco integrale
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Ingredienti

Farina di grano tenero integrale* 35%, farina di grano tenero tipo 1* 30%, farina di farro integrale* 15%, farina di segale integrale* 15%, farina di grano Etrusco integrale* 15% (*Biologico).


Allergeni

Grano, farro, segale.

Può contenere soia.

Descrizione

Mix per Pane Etrusco, una miscela di farine biologiche e integrali, tra cui il nobile grano Etrusco, grano antico toscano particolarmente proteico e ricco di nutrienti. Rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, sono macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per un pane genuino e fragrante, come i pani di una volta.

Caratteristiche
La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.
 
Conservare in luogo fresco e asciutto.
 
 
Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
valori medi per 100 g
Energia Kcal 347
Energia Kj 1474
Grassi 1,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre 2,0 g
Proteine 18 g
Sale 0,1 g
Pane biologico e sostituti

Mix di farine per pane etrusco integrale

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