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637007
Farine, lievito e sostituti del pane
Mix di farine per pizza rustica
Disponibilità
Disponibile
Confezione 1 KG
Prezzo per 1 Kg 2.940,00 €
€ 2,94
€3,27
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Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1* 60%, farina di grano duro* 40% (*Biologico).


Allergeni

Glutine.

Può contenere soia.

Descrizione

Mix per Pizza Rustica, una miscela di pregiate farine biologiche di grano tenero e grano duro, rigorosamente di origine italiana e con germe di grano, macinate a pietra e abbinate per creare l'impasto perfetto per una pizza verace, genuina e dal gusto inconfondibile.

Caratteristiche

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Prodotto ricco di proteine.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
valori nutrizionali medi 100 g
energia Kcal 352
Energia Kj 1493
Grassi 0,9 g
Di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre 1,8 g
Proteine 18 g
Sale 0,8 g
Farine, lievito e sostituti del pane

Mix di farine per pizza rustica

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