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Pasta biologica
Orecchiette - terre e tradizioni
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 6,50 €
€ 2,60
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Ingredienti

Semola di GRANO duro Russello*.


Allergeni

Può contenere tracce di SOIA e MOLLUSCHI.

Descrizione

Il Russello è un'antica varietà di grano duro originario della Sicilia, recuperato da Terre e Tradizioni. La farina ottenuta dalla sua spiga tendente al rosso, da cui il nome, è da sempre utilizzata nelle province di Ragusa e Siracusa per fare il pane e pasta dura. 

Caratteristiche

Impiega un tempo di cottura di 9-11 minuti.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1463
Energia Kcal 350
Grassi 1g
di cui saturi 0g
Carboidrati 72g
di cui zuccheri 10g
Fibre 3,7g
Proteine 11g
Sale 0g
Provenienza Agricoltura Italia
Energia Kj 1463
Energia Kcal 350
Grassi 1 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 10 g
Fibre 3,7 g
Proteine 11 g
Sodio 0 g
Provenienza IT BIO 007 Agricoltura Italia
Pasta biologica

Orecchiette - terre e tradizioni

Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 6,50 €
€ 2,60
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