Orzo mondo da agricoltura biologica.
Allergeni
Glutine.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche sedano.
L'orzo mondo è una varietà di orzo che per tradizione veniva coltivata per ottenere il "Caffè d'orzo". Dalla cooperativa La Terra e il Cielo, questo orzo dimenticatoè stato riscoperto e viene coltivato con le tecniche dell'agricoltura biologica. La bevanda non contiene caffeina ed è quindi adatta ad ogni età. Ottima anche in estate da gustare fredda. Può essere preparata con l'usuale moka o con l'apposità orziera a filtro o più semplicemente nel tegame, alla concentrazione più gradita. Il tipo aromatizzato con il seme di anice è particolarmente gradevole e digestivo.
Istruzioni d'uso: l’orzo tostato può essere preparato con l’usuale moka da caffè o con l’apposita orziera a filtro o più semplicemente nel tegame, alla concentrazione più gradita.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1498 |
| Energia Kcal | 356 |
| Grassi | 2,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1g |
| Carboidrati | 59,4g |
| di cui zuccheri | 3,5g |
| Proteine | 13,2g |
| Sale | 0,01g |
Orzo mondo tostato e macinato
