Farina di farro integrale Monococco* 46%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* 15% (farina di farro*, acqua), olio extravergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso* (riso*, acqua), sale. Trattato con alccol etilico* solo in superficie.
Allergeni
Glutine
Può contenere tracce di Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
Pane a fette biologico prodotto con farro integrale Monococco, un'antica varietà di grano ricca di storia e tradizione. Non incrociato né modificato negli anni, conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali originarie. Tutta la bontà e il benessere di un pane fonte di fibre e proteine; realizzato con una lunga lievitazione con pasta madre a cui deve sofficità, conservabilità e aromaticità.
Senza latte, Farro, Con lievito naturale di pasta madre, Senza uova, Adatto a vegani, Fonte di fibre, Integrale, Con olio extravergine di oliva
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro pochi giorni.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1221 |
| Energia Kcal | 290 |
| Grassi | 6,2 |
| Grassi | 1 |
| di cui saturi | 1 |
| Carboidrati | 48 |
| di cui zuccheri | 3,1 |
| Fibre | 5 |
| Proteine | 8 |
| Sale | 1,3 |
| Provenienza | Prodotto in Italia,Prodotto in uno stabilimento bio dedicato,Prodotto in uno stabilimento che non utilizza mai latte e derivati |
