Semola integrale di Farro dicocco bio, macinato a pietra.
Allergeni
Glutine.
Le penne di farro Prometeo sono una specialità alimentare a base di farro dicocco. Per una resa ottimale, cuocere in abbondante acqua salata, in proporzione di almeno 1 litro ogni 100 grammi di prodotto. Consigliamo di assaggiare un paio di minuti prima e valutare il momento di scolare secondo il proprio gusto. Utilizzare condimenti delicati che permettano di apprezzare appieno il sapore e il profumo del prodotto
Modalità di preparazione: Cuocere in abbondante acqua salata (almeno 1 litro per 100 g di prodotto). Assaggiare prima del tempo di cottura consigliato (8 minuti) e valutare secondo il proprio gusto. Condimenti delicati permettono di apprezzare appieno il sapore e il profumo del prodotto.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Caratteristica | Valore |
---|---|
Energia Kj | 1470 |
Energia Kcal | 347 |
Grassi | 3,5 g |
di cui saturi | 0,8 g |
Carboidrati | 65,1 g |
di cui zuccheri | 5,9 g |
Fibre | 6,5 g |
Proteine | 13,8 g |
Sale | 0 g |
Provenienza | IT BIO 009 Agricoltura Italia |