Legumi biologici italiani
Piselli decorticati - podere pereto
Disponibilità
Disponibile
Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 7,88 €
€ 3,94
1
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Ingredienti
Piselli decorticati da agricoltura biologica.
Allergeni
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
Descrizione
Questi piselli dopo l’essiccazione subiscono una lavorazione meccanica che li priva della buccia e che si chiama decorticatura. In questo modo possono essere cucinati anche senza ammollo.
Caratteristiche
Suggerimenti d’uso:
Si utilizzano per vellutate, zuppe, minestre o anche come ingredienti di polpette e burger vegetali.
Se volete risparmiare ulteriore tempo in cottura potete ammollare i piselli per qualche ora, anche con aggiunta di aromi, e poi metterli a cuocere direttamente nella loro acqua.
Valori Nutrizionali
Caratteristica | Valore |
---|---|
VALORI MEDI | PER 100 g |
Energia Kj | 1368 kJ |
Energia Kcal | 326 kcal |
Grassi | 2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 48 g |
di cui zuccheri | 2,9 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0,01 g |
Legumi biologici italiani
Piselli decorticati - podere pereto
Disponibilità
Disponibile
Confezione 500 g
Prezzo per 1 Kg 7,88 €
€ 3,94
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