Gallette biologiche
Le gallette biologiche sono uno spuntino buono, leggero e genuino, ottimo come alternativa al pane e altri prodotti da forno più calorici (crackers, schiacciate, grissini, ecc.). Puoi scegliere tra gallette al farro, gallette di riso, gallette di mais bio o gallette integrale: sgranocchiale da sole, oppure spalmale di crema dolce o confettura, o ancora trasformale in deliziose tartine.
Tutte le gallette bio hanno un elevato potere saziante e ti permettono di giocare con la creatività, realizzando piatti dolci o salati.
Come sono fatte le gallette biologiche?
Le gallette sono realizzate con cereali soffiati: frumento, riso, riso integrale, mais, farro, orzo, quinoa. Proprio questo procedimento le rende leggere e croccanti, perfette sia da sole che come base per sfiziose ricette dolci o salate.
Le gallette biologiche hanno una marcia in più: i cereali di partenza sono coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica (niente sostanze chimiche, né forzature alla coltivazione) e, allo stesso modo, trasformati usando metodi naturali e rispettosi della materia prima.
Nessun conservante, colorante o altro agente chimico è utilizzato: il gusto è più intenso, le proprietà organolettiche esaltate, le qualità originarie dei cereali conservate.
Gallette al farro, gallette di riso, gallette integrali, gallette di mais bio…
La varietà di gallette bio è vastissima:
- gallette al farro
- gallette di riso e di riso integrale
- gallette di mais bio
- gallette di riso e quinoa
- gallette di frumento
- gallette di orzo
- gallette di grano saraceno
- gallette di sorgo o miglio
- ecc.
Su Alchemilla le trovi tutte: scegli le tue preferite, o provale tutte!
Le gallette bio contengono glutine?
Dipende da quale tipo di gallette bio scegli:
- Le gallette senza glutine sono quelle di riso o di riso integrale, come anche le gallette di mais.
- Le gallette di frumento, di orzo o quelle di farro, invece, contengono glutine quindi non sono adatte a celiaci e intolleranti al glutine.
Per i più golosi: le gallette biologiche ricoperte di cioccolato
Se uno spuntino dolce e genuino è proprio ciò a cui non sai resistere, prova le gallette biologiche ricoperte di cioccolato: le trovi in comode confezioni monoporzione, rivestite di ottimo cioccolato fondente biologico. Sono adatte a tutti, grandi e bambini.
