farina di grano duro Senatore Cappelli* 45%, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 31%, farina di grano farro*, olio extra vergine d'oliva* 4%, sciroppo di riso*, sale,
Allergeni
Glutine
Può contenere tracce di Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
Preparate artigianalmente con pochi e genuini ingredienti nel nostro bio-forno, con olio extravergine d’oliva, senza l’utilizzo di zucchero bianco. Realizzate con il grano antico Senatore Cappelli, un cereale italiano che non ha mai subito mutazioni genetiche. Sono il frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili.
Adatto a vegani, Fonte di fibre, Con olio extravergine di oliva, Senza latte, Con lievito naturale di pasta madre, Senza uova
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Caratteristica | Valore |
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Energia Kj | 1327 |
Energia Kcal | 314 |
Grassi | 4,7 |
Grassi | 0,7 |
di cui saturi | 0,7 |
Carboidrati | 56 |
di cui zuccheri | 3,9 |
Fibre | 3,3 |
Proteine | 10,3 |
Sale | 1,4 |
Provenienza | Prodotto in Italia,Prodotto in uno stabilimento bio dedicato,Prodotto in uno stabilimento che non utilizza mai latte e derivati |