farina di grano farro* 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 17%, olio extra vergine d'oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, trattato con alcool etilico* solo in superficie,
Allergeni
Glutine
Può contenere tracce di Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di farro è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.
Senza uova, Adatto a vegani, Fonte di fibre, Senza latte, Farro, Con lievito naturale di pasta madre, Con olio extravergine di oliva
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro pochi giorni.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1264 |
| Energia Kcal | 299 |
| Grassi | 5,4 |
| Grassi | 0,9 |
| di cui saturi | 0,9 |
| Carboidrati | 52,3 |
| di cui zuccheri | 4,8 |
| Fibre | 2,3 |
| Proteine | 9,2 |
| Sale | 1,04 |
| Provenienza | Prodotto in Italia,Prodotto in uno stabilimento bio dedicato,Prodotto in uno stabilimento che non utilizza mai latte e derivati |
