Zafferano*.

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Dai pistilli di questo delicato fiore viola nasce la spezia più preziosa del mondo che conferisce aroma e colore a tanti tuoi piatti e dolci. Oltre che con il classico risotto, provalo anche con la pasta, col pesce, nelle tue salse e persino con i dolci. Lo sapevi che... per ottenere 1kg di zafferano si devono raccogliere circa 200.000 fiori. 

Indicato per conferire aroma e colore ai piatti. Da provare con risotto, pasta, pesce, nelle salse e con i dolci. Per un risotto aromatico, stemperare i pistilli in poco brodo e aggiungere il tutto a metà cottura.