Miele biologico, zucchero e dolcificanti naturali
Per addolcire i tuoi momenti di piacere, non solo zucchero! Dello zucchero è meglio non abusare: lo zucchero bianco subisce un lungo processo di raffinazione che comprende depurazione, cottura, cristallizzazione, centrifugazione, filtrazione, decolorazione. Se vuoi provare un prodotto più naturale, hai un’ampia scelta: prova il miele biologico, lo zucchero di canna integrale, lo zucchero di barbabietola o uno tra i tanti dolcificanti naturali.
Dolcificanti naturali
I dolcificanti naturali si contrappongono a tutta una serie di dolcificanti sintetici come aspartame, acesulfame, ciclamati e saccarina. Per evitare di ingerire queste sostanze dannose, ti proponiamo di integrare nella tua dieta un dolcificante biologico, ad esempio:
- malto (di orzo e di riso)
- sciroppi (sciroppo di mais, di riso, di grano)
- succo d’agave
- sciroppo d’acero
- succo di mela
- xilitolo di betulla
- stevia 100% naturale senza edulcoranti e aspartame.
Zucchero di barbabietola, ma non solo
E se allo zucchero proprio non puoi rinunciare? Non acquistare quello bianco, lucente ma iper-raffinato; opta invece per le versioni più naturali:
- zucchero di barbabietola
- zucchero integrale di canna
- mascobado (zucchero di canna grezzo e biologico)
- dulcita (zucchero integrale ottenuto dalla varietà granulada)
- panela (ottenuto da canne da zucchero coltivate in Colombia, sulle Ande)
- zucchero di foresta
- zucchero di fiori da palma da cocco.
Miele biologico italiano
Se invece preferisci il sapore e la consistenza avvolgente del miele, qui puoi testare un ampio assortimento di miele biologico italiano.
Scopri le proprietà benefiche del miele biologico millefiori, miele di acacia, miele di castagno, miele di eucalipto, miele di tiglio e le speciali virtù curative del miele di Manuka. Trovi anche alcune varietà di miele arricchito con aromi deliziosi: miele e curcuma o miele e zenzero, ad esempio.
Per un concentrato di benessere prova invece il mix di miele biologico, polline, pappa reale e propoli.
