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0086101
Minestre e zuppe biologiche
Zuppa tradizionale contadina
Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 7,75 €
€ 3,10
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Ingredienti

Orzo perlato* 30%, grano farro perlato* 20%, lenticchie* 15%, piselli decorticati spezzati* 15%, lenticchie rosse decorticate* 10%, cicerchia decorticata* 10%. Biologico*


Allergeni

Può contenere tracce semi di sesamo e frutta a guscio.

Descrizione

La Zuppa tradizionale contadina è una miscela biologica a base di farro decorticato, miglio decorticato, lenticchie e piselli spezzati.

E' ottima per il suo sapore ricco e e per le proprietà benefiche che apporta all'organismo, grazie ai cereali e ai legumi contenuti.

 

Caratteristiche

Modalità di cottura

Mettere in ammollo per 3/4 ore. 

Versate il contenuto del sacchetto in una pentola con 3/4 cucchiai di olio extra vergine di oliva e fate tostare per 1 minuto.

Aggiungete 1 l di acqua, un dado da brodo vegetale o l'equivalente in polvere e lasciate cuocere per circa 40 minuti fino a quando tutta l'acqua sarà stata assorbita.

A cottura ultimata arricchite a piacere con parmigiano e prezzemolo fresco tirato finemente.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1495
Energia Kcal 354
Grassi 1,9 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 61 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 10 g
Proteine 19 g
Sodio 0,02 g
Provenienza IT BIO 006 Agricoltura Italia
Minestre e zuppe biologiche

Zuppa tradizionale contadina

Disponibilità
Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 7,75 €
€ 3,10
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