Erba mate foglie bio.

Non specificati.

L’infuso biologico di mate Giardino botanico dei Berici si prepara come un normale tè, lasciando in infusione per alcuni minuti le foglie in acqua bollente e filtrando il liquido subito dopo. In alternativa, è possibile assumere la bevanda seguendo uno specifico rituale praticato dai Guaranì. In tal caso, è necessario utilizzare il matero, un recipiente con una apposita cannuccia, la bombilla, in metallo. Tramite questi strumenti, dopo aver coperto le foglie di Erba Mate con dell’acqua bollente ed aver atteso alcuni minuti, è possibile sorseggiare l’infuso senza doverlo filtrare e senza dunque eliminare le foglie. La sua assunzione è consigliata nel caso si sia alla ricerca di una bevanda energizzante, alternativa al caffè. Il mate contiene infatti una sostanza che, dalla sua parente più nota, eredita proprietà positive e regala al corpo ed alla mente un’immediata sensazione di benessere e rilassatezza, cui non conseguono palpitazioni o senso d’agitazione.

Versare acqua bollente sul filtro e lasciare in infusione, aspettando che la tisana diventi tiepida. Per i bambini, raddoppiare la quantità d’acqua. È possibile addolcire la tisana con miele o zucchero biologico.