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Farine speciali

Per chi ama sperimentare, le farine speciali derivate da frutta, semi e tuberi come la farina di mandorle, farina di cocco, farina di castagne, farina di semi di lino, farina di semi di canapa, farina di semi di zucca, farina di tapioca; alle quali si aggiungono le farine di legumi (ceci, piselli, lenticchie, fave,..).

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