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Latte e bevande vegetali

Ogni bevanda vegetale è una preziosa alternativa al latte vaccino per la tua alimentazione: dalle linee di riso alle linee di soia, con tante varianti e ricette, passando per un'intera gamma di cereali antichi, la nostra selezione soddisfa tutti i palati, dando a ciascuno la possibilità di riscoprire il piacere del latte vegetale.

 

Latte vegetale di riso

A base di acqua, riso italiano biologico, sale e un filo di olio di semi, il latte vegetale di riso va bene a colazione, a metà mattina, in tutte le tue ricette! Lo trovi sia nella classica confezione da 1 litro che nei pratici mini brick con cannuccia.

 

Latte vegetale di soia

Forse la più conosciuta tra le bevande vegetali. Soia drink oggi è disponibile sia al naturale, sia arricchito con calcio o aromi squisiti: mandorle, nocciole, cioccolato, banana, vaniglia, fragola.

 

Bevande vegetali di farro, avena, sorgo, miglio, quinoa

Oltre al riso e alla soia, sono tante le bevande vegetali che puoi sperimentare, tutte senza zuccheri aggiunti o addensanti, ottenute dai migliori cereali coltivati con metodi biologici:

  • bevande al farro, arricchite con alghe che forniscono una buona quantità di calcio vegetale;
  • bevande all’avena, da bere sia calda che fredda e ottima per preparare budini, creme o dessert;
  • latte di sorgo, dolce e vellutato, ideale con i cereali al mattino e naturalmente senza glutine;
  • latte di miglio, con miglio italiano biologico, adatto agli intolleranti al glutine;
  • bevanda di quinoa, dal gusto leggero ma deciso, deliziosa se arricchita con cacao.

 

Latte vegetale di mandorle e nocciole

Le bevande vegetali sono ottime anche quando sono ottenute da semi di frutta secca, come mandorle e nocciole: l’una delicata e dissetante, con tutto il gusto della pasta di mandorle; l’altra una tentazione irresistibile, da bere con ghiaccio oppure calda, al naturale oppure come ingrediente per i tuoi dolci.

 

Acqua di cocco e linfa di betulla

Oltre alla bevanda a base di cocco, ti proponiamo anche l’acqua di cocco. Pura oppure ottenuta dalla disidratazione della noce di cocco, è ricca di sali minerali e povera di grassi: è la bevanda ideale da consumare dopo l’attività sportiva.

La linfa di betulla, ottenuta incidendo il tronco della betulla, è invece una bevanda vegetale rinfrescante e idratante, senza grassi e fonte naturale di manganese.

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