Pasta biologica
Lasagne di grano antico timilia -terre e tradizioni
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 11,13 €
€ 4,45
Ingredienti
Semolato di grano duro di Timilia.
Da agricoltura biologica
Allergeni
Contiene glutine.
Può contenere tracce di uova, soia, molluschi (nero di seppia).
Descrizione
La Timilia è un' antica varietà di grano originaria della Sicilia. Possiede un indice di glutine (una misura della forza strutturale del glutine) inferiore al 15%: alcuni studi dimostrano una minore allergenicità, rispetto ai grani moderni, tale da renderli compatibili al consumo per chi soffre di intolleranza al glutine, diverse dalla celiachia.
Caratteristiche
Cottura 5 minuti.
Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia (Sicilia)
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia Kj | 1477 |
| Energia Kcal | 348 |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Fibre | 3,6 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,01 g |
Pasta biologica
Lasagne di grano antico timilia -terre e tradizioni
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 400 g
Prezzo per 1 Kg 11,13 €
€ 4,45
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