MANDORLE di Puglia Filippo Cea* 48%, zucchero di canna*, albume d’ uovo*, fruttosio, limoni freschi*, aroma naturale.
*Biologico
Allergeni
uovo.
La mandorla, frutto meraviglioso del paesaggio pugliese, è protagonista nell’arte pasticcera di questa regione; frutto che sboccia del silenzio della Terra di bari, al confine tra la Pre-Murgia e l’alta Murgia. In questo Territorio si sono sviluppate varie colture autoctone di mandorle tra le quali si differenzia la Filippo Cea di Toritto, frutto dal sapore intenso, ricco di oli essenziali, acidi monoinsaturi. Questo frutto rende il marzapane ti fa bene una delizia dal profumo inconfondibile e una morbidezza sensibile al palato. I marzapani ti fa bene sono certificati prodotti di Qualità Puglia perché la provenienza delle mandorle è garantita da un accordo di filiera tra coltivatore e produttore.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| valori medi nutrizionali | 100 g |
| Enegia Kj | 2304 |
| Energia Kcal | 551 |
| Grassi | 9,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 30,2 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 60,2 g |
| Fibre | 23,5 g |
| Proteine | 4,3 g |
| Sale | 0,02 g |
