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Pasta biologica
Spaghetti di grano senatore cappelli semi-integrale - probios
Disponibilità
Disponibile
Confezione
Prezzo per 1 Kg 6,40 €
€ 3,20
€3,55
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Ingredienti

*semolato di GRANO duro Cappelli, *biologico.


Allergeni

Glutine. 

Può contenere tracce di soia. 

Descrizione

Gli Spaghetti Senatore Cappelli Probios sono realizzati con l'antica varietà di grano duro semintegrale Senatore Cappelli, nato nel 1915 dallincrocio di diverse specie autoctone di grani duri del Mediterraneo, ed intitolato al Senatore del Regno dItalia Luigi Cappelli. Varietà molto profumata, rustica e fonte di fibre, presenta un tenore proteico più elevato del comune grano duro. Oggi il grano Senatore Cappelli è stato riscoperto ed è coltivato in poche zone privilegiate dItalia. Le sue caratteristiche, la lenta essiccazione e la trafilatura al bronzo donano agli Spaghetti Senatore Cappelli Probios una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. Confezionati in astuccio in carta da 500g. Scopri tutti i formati: Fusilli, Penne, Tortiglioni, Spaghetti, Stelline, Ditalini.

 

Caratteristiche

Cottura 7/9 minuti. 

Trafilatura ruvida al bronzo. Fonte di fibre

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e calore

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kcal 347
Energia Kj 1470
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 4 g
Fibre 4,3 g
Proteine 13 g
Sale <0,01 g
Pasta biologica

Spaghetti di grano senatore cappelli semi-integrale - probios

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