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Prodotti macrobiotici
Dulse dell'atlantico
Disponibilità
Disponibile
Confezione 50 g
Prezzo per 1 Kg 152,00 €
€ 7,60
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Ingredienti

alghe marine Dulse dell'Atlantico essiccate*


Allergeni

Può contenere tracce di soia, pesce, creali conteneti glutine, frammenti di molluschi e crostacei.

Descrizione

Cresce abbondante nell'Atlantico del nord e nel Pacifico nord-occidentale. Si tratta di alghe piccole con fronde piatte, lisce e morbide, che si aprono come le dita di una mano e la loro colorazione può variare dal rosa al rosso porpora. Un'alga ricca di proteine, vitamina A e C, ferro, zinco e calcio.

Sono ottime sia crude in insalata, sia cotte nelle zuppe, nei condimenti o con le verdure.

Caratteristiche

Modalità d'uso

Lavare accuratamente ed immergere in acqua con poco sale per 5 minuti.

Cuocere per 35-40 minuti circa.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1541
Energia Kcal 368
Grassi 1,1
di cui saturi 0,5
Carboidrati 41
di cui zuccheri <0,5
Fibre 43
Proteine 27
Sale 4,5
Prodotti macrobiotici

Dulse dell'atlantico

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