Prodotto principalmente con uve Sangiovese e Syrah.

Contiene solfiti.

Chianti Classico Tenuta la Gabbiola, prende il nome della vigna in cui vengono raccolte le uve di Sangiovese e Syrah. Si tratta di un vino che fa della tipicità la sua caratteristica più marcata. Un Chianti Classico morbido, con una buona acidità ed un tannino deciso ma gradevole; un buon “bicchiere” da consumarsi con gli amici per rallegrare una serata conviviale.

ASPETTO: Rosso rubino, denso e consistente.
AROMA: Intenso e persistente con sentori fruttati e note floreali, ma anche percezioni nette di spezie.
GUSTO: Caldo, morbido, fruttato, con tannini morbidi ma decisi uniti ad una piacevole vena acida.
CONSIDERAZIONI: Vino equilibrato che esprime il meglio entro 4/6 anni dalla vendemmia.
ABBINAMENTI: Si tratta di un vino che ben si adatta a sia a primi importanti e ricchi, dal ragù alle lasagne al forno, me che esprime il suo meglio con tutti i secondi di carne, dalla carne alla griglia(la tipica fiorentina) agli arrosti, infatti il tannino ben contrasta la succulenza della carne, mentre alcool ed acidità ripuliscono bene la bocca dalla grassezza e sapidità della carne.