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Addensanti e gelificanti
Agar agar in polvere
Disponibilità
Disponibile
Confezione 40 g
Prezzo per 1 Kg 166,25 €
€ 6,65
Aggiungi alla lista dei preferiti
vegan
Ingredienti

Agar-agar in polvere bio.


Allergeni

Può contenere tracce di SOIA e CEREALI CONTENENTI GLUTINE.

Descrizione

Agar Agar biologico in polvere, da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e dessert vegetariani e vegani. Estratto dall'alga rossa Gelidium Cartilagineum, non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato e trasforma i liquidi in gelatina, una caratteristica che lo rende particolarmente utile in cucina.

Caratteristiche

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Dose d'impiego: 15 g in 1L di liquido.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 824
Energia Kcal 205
Grassi 0,1g
di cui saturi 0g
Carboidrati 4,6g
di cui zuccheri 0,7g
Fibre 90g
Proteine 1,1g
sale 0,26g
Addensanti e gelificanti

Agar agar in polvere

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Confezione 40 g
Prezzo per 1 Kg 166,25 €
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