Addensanti e gelificanti
Agar agar in polvere
Disponibilità
Disponibile
Confezione 40 g
Prezzo per 1 Kg 162,50 €
€ 6,50
1
Aggiungi
vegan
Ingredienti
Agar-agar in polvere bio.
Allergeni
Può contenere tracce di SOIA e CEREALI CONTENENTI GLUTINE.
Descrizione
Agar Agar biologico in polvere, da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e dessert vegetariani e vegani. Estratto dall'alga rossa Gelidium Cartilagineum, non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato e trasforma i liquidi in gelatina, una caratteristica che lo rende particolarmente utile in cucina.
Caratteristiche
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dose d'impiego: 15 g in 1L di liquido.
Valori Nutrizionali
Caratteristica | Valore |
---|---|
Energia Kj | 824 |
Energia Kcal | 205 |
Grassi | 0,1g |
di cui saturi | 0g |
Carboidrati | 4,6g |
di cui zuccheri | 0,7g |
Fibre | 90g |
Proteine | 1,1g |
sale | 0,26g |
Addensanti e gelificanti
Agar agar in polvere
Disponibilità
Disponibile
Confezione 40 g
Prezzo per 1 Kg 162,50 €
€ 6,50
1
Aggiungi
vegan