Preparati per pane, pizza e dolci
Fecola di patate - baule volante
Disponibilità
Disponibile
Confezione 125 g
Prezzo per 1 Kg 14,80 €
€ 1,85
1
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senza glutine
Ingredienti
Fecola di patate*.
Allergeni
Senza glutine
Descrizione
La fecola di patate è un ingrediente molto versatile che si ottiene grazie all'essiccazione e alla successiva macinazione delle patate. È indicata come addensante per creme, salse, budini e dessert, ma contribuisce anche a rendere soffici torte e altri prodotti da forno.
Caratteristiche
Ideale per dolci e torte a pasta morbida. Per addensare budini, creme e sughi è opportuno scioglierla prima in un liquido freddo.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1365 |
| Energia Kcal | 321 |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0,02 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sodio | 0,025 g |
| Provenienza | IT BIO 006 Agricoltura UE |
Preparati per pane, pizza e dolci
Fecola di patate - baule volante
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Confezione 125 g
Prezzo per 1 Kg 14,80 €
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