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riso baldo
Riso biologico
Riso baldo integrale
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Confezione 1 KG
Prezzo per 1 Kg 5,35 €
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Ingredienti

100% riso superfino baldo integrale biologico e italiano


Allergeni

Non specificati

Descrizione

Il Riso Integrale Baldo di Ecor è una varietà della sottospecie japonica. 

E' una varietà di diffusione recente, tipico della bassa Vercellese derivata dall'Arborio. Ha chicchi piuttosto grandi e con un’ottima capacità di assorbimento, di buona compattezza. Resiste bene alla cottura ed è particolarmente adatto per preparare risotti, risi conditi o al forno; ha una buona resa anche in insalata.

Caratteristiche

Il riso deve essere cucinato a pentola scoperta in abbondante acqua, scolato e subito consumato.

Si raccomanda di non lasciare il riso cotto nell'acqua e di osservare sempre i tempi di cottura evidenziati in ogni confezione.

Assaggiare il grado di cottura del riso prima di togliere la pentola dal fuoco.

Se utilizzato per insalate o spadellato tipo paella è consigliabile, una volta bollito, fermare la cottura sotto acqua corrente fredda per un minuto.

Cottura 45 minuti

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare diretta.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Provenienza Italia
Energia Kj 1546
Energia Kcal 365
Grassi 1,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 4 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,03 g
Riso biologico

Riso baldo integrale

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Confezione 1 KG
Prezzo per 1 Kg 5,35 €
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