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Tarallini bio di miglio al peperoncino - senza glutine
Disponibilità
Disponibile
Confezione 35g x 5
Prezzo per 1 Kg 27,50 €
€ 5,50
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senza glutine
senza lievito
vegan
senza latte
Ingredienti

Farina di miglio*, farina di grano saraceno*, vino bianco*(contiene solfiti), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole altoleico*, sale, peperoncino*.
(*)Biologico


Allergeni

contiene solfiti

Descrizione

Ti Fa Bene ha creato un tarallo unico nel suo genere: particolarmente friabile, leggero, fragrante e dal sapore audace tipico del peperoncino. Ti fa bene ha creato un tarallo Buono per Tutti!

Caratteristiche

La farina di miglio è una delle farine meno conosciute ed utilizzate nel nostro paese, naturalmente priva di glutine, ma vanta buone proprietà nutrizionali. Contiene proteine ad elevato valore biologico, superiori rispetto a quelle di altri cereali, con altissima presenza di aminoacidi inoltre le proteine contenute nel miglio sono facilmente assimilabili. Il miglio è anche un cereale ricco di minerali, soprattutto fosforo, potassio e magnesio e di vitamine del gruppo B in particolare la Tiamina, la Niacina e i folati. Il contenuto in fibre del miglio è utile per aumentare il senso di sazietà e per stimolare il transito intestinale.

Il peperoncino migliora la circolazione, è un ottimo cardioprotettivo, ha proprietà di vasodilatatore anticolesterolo. Consente ai capillari di rimanere elastici e migliora l’ossigenazione del sangue. Queste funzioni si devono agli acidi grassi insaturi presenti nel seme, che rinforzano i vasi sanguigni

I benefici del peperoncino sono numerosi. Povero di calorie, costituito prevalentemente da acqua, da una buona quantità di carotenoidi, capsaicina e vitamine. In particolare la vitamina E. Inoltre è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti che conferiscono al peperoncino proprietà benefiche per la salute dell’uomo.

L’olio extra vergine d’oliva, inoltre, ha eccezionali qualità nutrizionali ed è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. Particolarmente ricco di acidi grassi monoinsaturi, che tra le sostanze grasse sono le più attive per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari, e povero invece di grassi saturi, responsabili dell’aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. L’extravergine di oliva è una fonte naturale di acidi grassi essenziali come gli omega 3, di polifenoli come la vitamina E riconosciuta come un potente antiossidante.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1974
Energia Kcal 470
Grassi 19,1 g
di cui acidi grassi saturi 2,8 g
Carboidrati 64,1 g
di cui zuccheri 2,3 g
Fibre 3 g
Proteine 9,2 g
Sale 0,7 g
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Tarallini bio di miglio al peperoncino - senza glutine

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