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Prodotti macrobiotici
Miso d'orzo biologico
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 300 g
Prezzo per 1 Kg 29,33 €
€ 8,80
Aggiungi alla lista dei preferiti
vegan
Ingredienti

ORZO*(38%), SOIA*(35%), sale marino, acqua, koji. Biologico*


Allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.

Descrizione

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato. Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la fermentazione in barili di cedro, impartiscono a questo Miso un sapore delicato, adatto a tutte le stagioni ed a tutte le praparazioni culinarie.

Caratteristiche

Modalità d'uso

Aggiungetelo a fine cottura a zuppe e minestre, senza farlo bollire.

Poichè il Miso è già salato, quando lo utilizzate non aggiungete altro sale alle vostre preparazioni

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 620
Energia Kcal 148
Grassi 5,9
di cui saturi 1,1
Carboidrati 10
di cui zuccheri 7,8
Fibre 5,1
Proteine 11
Sale 12,8
Provenienza Giappone
Prodotti macrobiotici

Miso d'orzo biologico

Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 300 g
Prezzo per 1 Kg 29,33 €
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