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Prodotti macrobiotici
Miso di riso integrale biologico
Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 300 g
Prezzo per 1 Kg 23,17 €
€ 6,95
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vegan
Ingredienti
SOIA* (47%), riso integrale* (33%), sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae).
Allergeni
Può contenere tracce di CEREALI CONTENENTI GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI. Tenere al riparo da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. L'eventuale comparsa di una patina chiara in superficie è dovuta alla presenza dell'amminoacido tirosina, che si sviluppa nel Miso fermentato naturalmente. L'eventuale rigonfiamento del tappo è indice di naturalezza del prodotto.
Descrizione
Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato. Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Questo speciale miso di riso viene elaborato partendo dal riso integrale e non dal riso bianco come normalmente si usa. Vengono utilizzati soltanto ingredienti di qualità ed acqua di pozzo, che attraverso due anni di stagionatura in barili di cedro danno origine a questo condimento inimitabile.
Caratteristiche
Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 642
Energia Kcal 154
Grassi 6,3
di cui saturi 1,1
Carboidrati 9
di cui zuccheri 5,3
Fibre 6,3
Proteine 12
Sale 11,5
Provenienza NON UE
Prodotti macrobiotici

Miso di riso integrale biologico

Disponibilità
Non Disponibile
Confezione 300 g
Prezzo per 1 Kg 23,17 €
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