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0034204
Farine speciali
Farina di ceci - piu' bene
Disponibilità
Disponibile
Confezione 350 g
Prezzo per 1 Kg 8,86 €
€ 3,10
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senza glutine
Ingredienti

Farina di ceci bio.


Allergeni

Può contenere tracce di soia.

Descrizione

Ottenuta semplicemente dalla macinazione di ceci varietà Sultano e Pascià, la farina di ceci Più Bene è ricca di proteine vegetali.

Caratteristiche

Può essere miscelata ad altre farine, nella quantità di 10-30%, nella preparazione casalinga del pane e di prodotti da forno, ai quali apporta un buon contenuto di proteine. Inoltre, migliora la morbidezza dell’impasto e la croccantezza della crosta. Può essere utilizzata in salse, minestre, condimenti, per addensare e per arricchire le pietanze di proteine vegetali.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

Valori Nutrizionali
Caratteristica Valore
Energia Kj 1495
Energia Kcal 355
Grassi 6,3 g
di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 3,7 g
Fibre 14 g
Proteine 21 g
Sale 0,02 g
Provenienza IT BIO 006 Agricoltura Italia
Farine speciali

Farina di ceci - piu' bene

Disponibilità
Disponibile
Confezione 350 g
Prezzo per 1 Kg 8,86 €
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