Farine speciali
Farina di ceci - piu' bene
Disponibilità
Disponibile
Confezione 350 g
Prezzo per 1 Kg 9,43 €
€ 3,30
1
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senza glutine
Ingredienti
Farina di ceci bio.
Allergeni
Può contenere tracce di soia.
Descrizione
Ottenuta semplicemente dalla macinazione di ceci varietà Sultano e Pascià, la farina di ceci Più Bene è ricca di proteine vegetali.
Caratteristiche
Può essere miscelata ad altre farine, nella quantità di 10-30%, nella preparazione casalinga del pane e di prodotti da forno, ai quali apporta un buon contenuto di proteine. Inoltre, migliora la morbidezza dell’impasto e la croccantezza della crosta. Può essere utilizzata in salse, minestre, condimenti, per addensare e per arricchire le pietanze di proteine vegetali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Valori Nutrizionali
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Energia Kj | 1495 |
| Energia Kcal | 355 |
| Grassi | 6,3 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,02 g |
| Provenienza | IT BIO 006 Agricoltura Italia |
Farine speciali
Farina di ceci - piu' bene
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Confezione 350 g
Prezzo per 1 Kg 9,43 €
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